Aktis писал(а):
Посмотрел видеозапись этих инфузорий в светлом поле - так эти инфузории содержат хлоропласты. Теперь вроде можно выдвинуть гипотезу: поляризованный свет вызывает флуоресценцию, а флуоресценции подвержены многие органические вещества, органоиды одноклеточных и др...
Из самых общих соображений: флуоресценцию вызывают кванты определенной энергии (должна быть больше пороговой), поляризация как будто не должна иметь значения (разве что в специально ориентированном монокристалле, и то не уверен). Можно еще предложить и такую гипотезу: большие органические молекулы (но не белки - это ОЧЕНЬ большие молекулы

) бывают сильно вытянуты и при этом часто к тому же хиральны (т.е. у них нет осевой симметрии относительно длинной оси; бывают левые и правые изомеры, а бывают без лево/право-изомеров, но, скажем, штопорообразные); такие молекулы склонны образовывать в определенном температурном и концентрационном диапазоне жидкокристаллические фазы (как, например, холестериновые эфиры жирных кислот); эти жидкокристаллические фазы (мезофазы) могут иметь слоистое упорядочивание (смектики) или упорядочивание в виде "винтового закручивания" (холестерики); мезофазы оптически активны; мезофазе энергетически выгодно разбиться на домены с разной ориентацией оптических осей; домены мезофазы "светятся" в скрещенных поляроидах. Чем не вариант?
Вот если бы обездвижить живую инфузорию и попытаться увидеть в поляризационный микроскоп коноскопическую картинку единичного включения... может быть можно было бы определить число оптических осей... мезофазы в основном одноосны, хотя, кажется, смектики бывают и двуосными.