Слово "память" в данном случае применяется как более краткий синоним "наследственности".
Что касаемо применения термина в т.ч. при механической обработке:
""Технологическая наследственность"
Технологической наследственностью называется перенесение на готовое изделие в процессе его обработки погрешностей, механических и физико-химических свойств исходной заготовки или свойств и погрешностей, сформировавшихся у заготовки на отдельных операциях изготовления изделия.
ТП (техпроцесс) изготовления деталей должен разрабатываться с учетом технологической наследственности так, чтобы сохранить у детали положительные качества (наклеп поверхностного слоя, высокую поверхностную твердость, остаточные напряжения сжатия и др.) или устранить отрицательные качества (дефектный слой, отклонения формы и расположения поверхностей и др.).
Технологическая наследственность проявляется на трех этапах:
- изготовления заготовки;
- механической обработки;
- термической обработки.
нас интересует механическая обработка, вернее одна из частей:
На этапе механической обработки технологическая наследственность проявляется в виде:
- шероховатости поверхности;
- волнистости поверхности;
- погрешности формы поверхности;
Для уменьшения отрицательно влияния на деталь технологической наследственности необходимо создавать так называемые технологические 'барьеры'. Но они опять же возвращают нас к обработке.
На этапе механической обработки:
- выбирать наиболее рациональные режимы обработки;
- применять обработку за несколько рабочих ходов;
- использовать рациональную геометрию режущего инструмента;
- применять СОЖ;
- правильно строить ТП;
- применять специальные методы обработки, повышающие качество поверхности;" (с)
А вот то, что нам "на пальцах" объяснял мастер-лекальщик и мастер по заточке и доводке специнструмента (ну и бытового тоже) в том ракурсе, в котором это актуально для ножеделов, заточников бритв и прочего режущего инструмента:
"Классический пример пример технологической памяти - старый фокус с лезвием безопасной бритвы.
Внешний эффект:
Вы беретесь угадать одну из сторон лезвия бритвы на которых надписи (обычно они отличаются) и которую Вам назначат не взглянув на неё.
Загадав сторону и сказав Вам какую, бритву аккуратно кладут Вам в руки, которые у вас за спиной и Вы безошибочно поворачиваете эту сторону вверх даже не оборачиваясь.
Секрет прост. Заранее надо узнать в какую сторону выгибается бритва у Вас между указательным и большим пальцем при слабом нажиме если слегка надавить на торцы бритвы, как бы сближая пальцы - бритва всегда выгибается в одну сторону это и надо запомнить.
После того как Вам положат бритву в руки, поместите её между большим и указательным пальцами, слегка сдавите, чтобы узнать в какую сторону прогибается.
Лезвие помнит намотку ленты еще, когда была в бухте."
Duke писал(а):
...
Но вот как это связано с восстановлением остроты лезвия - совершенно непонятно. ... В случае восстановления остроты, мы имеем изменение формы, т.е. упругий возврат. Может он и тоже имеет место быть, но вот атомами его объяснять не принято - это понятия интегральной физики.
Именно. Чисто практически, масштабы деформаций при затуплении, намного больше и сильнее таких явлений.
Вот к примеру, лезвие опасной бритвы, тщательно доведённой, бывшей в употреблении полгода - да, она ещё бреет, многие и с такую кромку считают "нормальной", но как можно видеть, деформации в виде замятий и в виде микроскола таковы, что какой бы упругий возврат не происходил, с такими масштабными явлениями он справиться, разумеется, не может:
микрофото с объективом Carl Zeiss Jena GF-Planachromat 12.5x/0.25 Microscope objective. кроп, 1мм. по горизонтали, фото кликабельно:
Deformation of the cutting edge of the razor for 6 months